طريقة عمل عصير نومي بصرة ام زين

طريقة عمل عصير نومي بصرة ام زين 

كوب من عصير النومي يوجد به نصف ليمونة ويخرج منه شاليموه للشرب


عصير نومي من أشهر العصائر في العراق وخاصة في البصرة بسبب الطعم الرائع،ينقسم استخدامها علي حسب رغبتك الاول للشرب والثاني للأكل وهو عبارة عن ليمون مجفف. 
 
عصير النومي من ألذ أنواع العصير في العراق ويمتلك شعبية كبيرة جدا وقد يكون من التراث الشعبي العراقي،بسبب كثرة استخدامه وخاصة في شهر رمضان الكريم،لذلك هي بنا نتعرف علي كيفية تحضير عصير نومي بصرة.  

مكونات عصير نومي بصرة 

ربع كيلو 
3 لتر ماء 
كوبان من السكر 
ملعقتان صغيرتان من ماء الورد 

طريقة تحضير شراب النومي بصرة


1-نقوم بإزالة النوه من داخل الليمون المجفف او النومي بالطبع بعض النومي ياتي بدون نواه.

2-نقوم بوضع النومي بعد أن أخرجنا منه النوه في وعاء مغلق مع لتر من الماء علي النار لمدة ربع ساعة (يفضل الانتظار الي درجة الغليان).


3-نضيف السكر ونقلب جيدا حتي يمتزج جيد ومن ثم يوضع في الثلاجة حتي يبرد .

4-نصب العصير في اكواب التقديم وبالهنا والشفا.


تعليقات